齐鲁论坛

查看: 91055|回复: 0

动手做一餐燕麦饭

[复制链接]
发表于 2015-4-14 18:17:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
“手工业消亡于对速度的崇拜,手工业代表耐心和手的灵巧。”一位法国作者如是说。# }* t3 q: f$ j" `1 _
       每个人心灵深处都珍藏着一个简单的木屋、一块自己烤制的小甜饼,并且你想自己动手制作、加入自己创意的东西,列出来的单子将没完没了。/ V- j' q7 g# H* l8 d$ e0 b$ c
  工业文明的进步,使很多东西可以批量生产。但是,在制作瓷器的过程中,最直接表达作者的手法和构想的,是使用手工转盘。在一场脑外科手术中,用止血钳夹住动脉、听心肌监测器的节奏,错综的病案需要主刀医生具有使命感,做一场独一无二的手术。一根手工制作的纺锤,可以把棉絮最轻盈的一面表现出来。一罐香膏,由一位老师傅从蜂蜡和植物中萃取,它的芳香你无从想象。一个自己设计建造的世界,你住进去兴许就能写出一部《哈利•波特》。) j  `+ V7 R4 U" c  u
    一个静默的老师傅,他修理钟表修理了一辈子;一个钢琴调音师,他仔细听着微风吹拂下的琴键;一个埋头写作的老作家,他到晚年还试图理解人活着的原则和动机。以最缓慢的方式工作的人,他们都是从事手工业的手艺人。把自己当一个手艺人来看,比起力气,更需要元气。元气无法阐述和解释,它来源于思想。手工业因此而具有哲学的属性。它会敲打你的太阳穴,使你找到一种感觉。走过很多充满浮华的路,会很享受亲手折叠一架纸飞机、亲手打磨一个桃核小件、亲手制作一块巧克力的体验,因为这是心手合一的纯粹体验。现代医学研究表明,和我们的经验相反,如果经历了一次彻夜的工作,最好的休息不是呼呼大睡,而是去做一场大汗淋漓的运动。而对于忙忙碌碌一整个星期的我们,在一个阳光洒满房间的周末午后,最好的休息一定不是窝在沙发里刷屏,而是放下手机,做一餐有营养的饭食。+ g" J! y% R( k/ U
       这一次,我们介绍一款入门级的燕麦食品做法,操作简单,立刻动手,稍等即可享受营养一餐。你还可以按照想法随意搭配点什么,重要的是让你的口腹之欲可以通过自己的双手创造得以满足。离开急躁的生活,就从这简单的一餐开始吧!5 s& i3 N9 D0 y' Z8 `2 ]" b
  + Z' s/ T, M' o/ k
燕麦粥
' L0 Z  K4 X4 n& t  a( k+ b原料: 三主粮燕麦米100克。: {; b0 n  r) B0 |- `& t
制作方法:
8 ^- {' D; P5 o  v# v     将燕麦米和适量水倒入锅中(请勿使用铁锅,影响口味,推荐使用砂锅或瓷锅)煮开3—5分钟后关火,然后保温30分钟,即可食用。/ ~. B, `! x8 c0 {8 r7 t
       功效:9 y1 G. g# e1 \3 M# C/ H9 i
       益肝和胃,消食化积。适用于肝胃不和所致的食欲不振,纳差食少,大便不畅等。
; W) q7 D4 q; `* F7 G7 b2 `       燕麦还可以和粗细粮、干果、水果干、肉类、蛋类等同煮,熬出不一样的口味,不一样的营养,不一样的心情。0 Q0 ~; S" S/ R' d% [5 \% h
摘自:三主粮时报
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

QQ|小黑屋|手机版|无图版| 齐鲁论坛

© 2007-2011 QILUBBS.com 版权所有,违者必究

渝公网安备 50019002500212号 | 鲁ICP备12033531号-1

拒绝任何人以任何形式在本网站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论!
快速回复 返回顶部 返回列表